鴨独特のクセ、臭みが無く全ての料理に合わせることが出来るのが特徴の鴨肉です。

＜配送地域限定：沖縄・離島不可＞

角煮など煮込み料理で使用するのがおすすめです。
串焼きとして使用しても手軽にお召し上がりいただけます。
焼き過ぎると固くなってしまう為少し赤いくらいが目安です。

【生産者の声】
孵化から加工まで全て自社で行っております。
生後80日で処理を行い若い状態で加工している為肉質がとても柔らかい鴨肉となっています。
一般的な鴨肉のクセ、臭みなど食べにくさが全くなくどの料理にも合わせることが出来るのも特徴の一つです。
味も絶対的な自信を持って提供しています。
鴨肉の常識が覆るような商品となっていますので是非一度食べてみてください。

【原材料・成分名】
鴨肉

【原産地】
北海道岩見沢産

【保存方法】
冷凍保存

【注意事項】
※沖縄・離島への配送は不可となっております。
※画像はイメージです。
※着日・着曜日のご指定はお受けできません。
※解凍後は、冷蔵庫で保存のうえ、お早目にお召し上がりください。