極上の肉質と豊かな旨みが特徴のおおいた和牛です。

【おおいた和牛】
厳選した4等級以上の上質なおおいた和牛。
おおいた和牛は極上の肉質と豊かな旨みが特徴のお肉です。

【お届けするのは？】
【ミスジ焼肉】
おおいた和牛のミスジはウデ肉の中にある希少部位であり、口の中でとろける様な食感が特徴です。
そのミスジを食べやすいよう処理をし、焼肉用にカットしました。
お肉の味もしっかりしており甘味や風味を堪能できます。
ロースやモモとは違う、ミスジならではの特徴を是非ご賞味ください。

【ミスジステーキ】
おおいた和牛のミスジはウデ肉の中にある希少部位であり、口の中でとろける様な食感が特徴です。
そのミスジを食べやすいよう処理をし、ステーキ用にカットしました。
お肉の味もしっかりしており甘味や風味を堪能できます。
ロースやモモとは違う、ミスジならではの特徴を是非ご賞味ください。

■産地
大分県産

■保存方法
マイナス18℃以下で保存してください

■注意事項
・返礼品到着後は冷凍庫にて保存してください。
・賞味期限はありますが風味や味が落ちるので、できるだけ早めにお召し上がりください。
・解凍は常温または冷蔵でお願いします。
※寄附確認後の翌月以降より、毎月（計6回）お届けいたします。

■返礼品提供事業者
有限会社ヨシモリ

■関連キーワード
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■地場産品に該当する理由
都道府県が区域内の複数の市区町村において地域資源として相当程度認識されている物品のため（告示第5条第8号ハに該当）