肉質4等級以上の黒毛和牛。山口が誇る”やまぐち和牛 燦（きらめき）”

【やまぐち和牛"燦（きらめき）"こだわり】
山口県内の厳選された農家が、黒毛和種を丹念に肥育。
肉質等級4等級以上という高い基準を満たす牛だけが“やまぐち和牛 燦(きらめき)”の名を冠し、県が誇る上質な和牛として提供されています。

「やまぐち和牛 燦(きらめき)」は、山口県が誇る黒毛和牛のブランドで、今回ご紹介するのは贅沢にステーキカットされた逸品です。細やかな霜降りと上品な甘みが特徴で、肉そのものの旨味を存分に味わえます。

【やまぐち和牛"燦（きらめき）"とは】
山口県で誕生した統一ブランド「やまぐち和牛 燦（きらめき）」は、2020年に設立された和牛ブランドです。
下記の基準を満たした和牛だけが「やまぐち和牛 燦(きらめき)」を名乗ることができます。

1.牛肉生産を目的に飼育された黒毛和種の牛肉である。
2.最終肥育地および全飼養期間の1/2以上が山口県内である。
3.日本食肉格付協会による格付けが肉質等級4以上である。

季節を問わず、贈答用にもご家庭用にも嬉しい一品。特別な日や記念日のお祝いにも最適です。

【育成環境、品質へのこだわり】
やまぐち和牛 燦(きらめき)は、山口県内の豊かな自然環境のもとで育てられています。ストレスの少ない環境と徹底した飼料管理によって仕上げられ、その やまぐち和牛 燦(きらめき)を、美祢市内で長年 営まれている精肉店で加工しています。

肉質4等級以上というハードルをクリアし、きめ細やかでとろける食感、上品な甘さを備えた和牛はまさに選ばれた逸品。
そして、安心して食べられる国産のブランド和牛をぜひご賞味ください。

※賞味期限は約３ヵ月ですが、出来るだけお早めにお召し上がりください。
※解凍後は、当日中にお召し上がりください。
※一部写真はイメージです。

【重要なお願い】
※配送業者はヤマト運輸となりますので、配送連絡をご希望の方は、クロネコメンバーズの加入をお勧めします。