牛もつは「新鮮」であることが重要です。
おどろきっちんでは新鮮な国産牛もつだけを厳選して使用し、国内産だからこそできる、鮮度を保ったまま全国へお届けしています。

国産牛上小腸100％。たっぷり1050g。
国産＆九州産にこだわった博多味噌もつ鍋。

私たちは牛もつの下処理を「磨く」と呼んでいます。それだけ丁寧に下処理を行っています。牛もつの品質はこの手間を惜しまない「磨き」によって得られています。
また、当店のもつ鍋スープは、「水のふるさと」と言われる福岡県朝倉で、昭和二年の創業より受け継がれてきた伝統の技術で醸造された「まるは味噌」を使用しています。職人の技が約1世紀にわたって育んだ、伝統の「九州の味噌」です。

※※※ご注意●必ずご確認下さい！※※※
牛もつとスープ以外はセットに含まれていません。
薬味、具材、麺 etcは、お好みでご用意ください。

【製造】
福岡県糟屋郡新宮町上府北3丁目9番8号／株式会社上田商店

事業者：おどろきっちん
連絡先：0942-48-4129

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