兵庫県 朝来市
【12/21(日)までの入金確認で年内配送】 神戸牛 すじ肉 3P セット 600g (200g×3P) 【帝神志方ミート】 年内配送 年内発送 A4 A5 ランク 牛肉 牛 お肉 肉 ブランド牛 和牛 神戸ビーフ 但馬牛 牛すじ 国産 冷凍 小分け カレー シチュー 煮込み おでん
- 寄付金額
- 10,000円
| 事業者名 | 帝神志方ミート株式会社 |
|---|---|
| カテゴリ | 肉 牛肉 カレー・シチュー |
| 配送種別 | 冷凍配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 発送期日 | 入金確認後、1~2週間程度で発送します。
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| 内容量 | 神戸牛すじ肉 600g(200g×3P) |
| 消費期限 | ■賞味期限:発送日から冷凍で90日
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| アレルギー品目 | 牛肉 |
おでん・カレーに最適!神戸牛の牛すじは、アクが少なくコラーゲンたっぷりです。
この返礼品は兵庫県認定地域資源「神戸ビーフ」です。(朝来市の地場産品ではありません。)
1200年の歴史を持つ美味な但馬牛、その優れた血統を受け継いだ牛肉が神戸牛です。神戸牛のスジ肉は、ゼラチンやコラーゲンがとても豊富で、じっくり煮込めば煮込むほど柔らかくなり、ボイルすればあっさりとした味わいが楽しめます。神戸牛の美味しさの違いを是非、お試しください。
また弊社では、スキンパックを使用することにより、お客様へ鮮度の良い商品をお送りしております。
スキンパック(密着包装)にすると、フィルムに並べた商品(ステーキ・焼肉・スライス肉など)に加熱軟化したフィルムが商品の形をくずさず密着します。
その商品を急速冷凍することで
(1)鮮度保持の向上
(2)ドリップ抑制
(3)霜の発生防止
(4)乾燥防止
など通常の真空パックに比べ鮮度がより保たれます。
◆解凍方法
(1)深めのボウルやお鍋などに水道水を貯め、冷凍状態のお肉をパックのまま入れてください。
(2)時間の目安は10分から15分です。水道水の温度により氷を入れるなどして温度を調整してください。
上記の方法で解凍しますと、お肉の変色を防ぎ、肉汁の流出を最低限に抑えますので、お肉の旨みを十分ご堪能いただけます。
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
使用画像の一部に他の具材等が写っておりますが、お届けするお礼品は「【神戸牛】すじ600g」のみとなります。
※この返礼品は、兵庫県地域資源認定品です。朝来市の地場産品ではありません。
お肉が重なっている部分が変色しているように見えることがありますが、これは牛肉の筋肉中に含まれているヘモグロビンが酸素と結合して赤く変色する前だからです。
しばらくすると表面のお肉と同じ色になりますのでご安心ください。
保管方法:お手元に返礼品が届きましたら速やかに冷凍庫での保管をお願いいたします。
一度解凍されたお品は品質が劣化いたしますので再凍結をお避けください。
長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。
環境に配慮して簡易包装となっております。
パッケージは予告なく変更することがあります。