宮崎牛ならではの赤身の旨み、サシの香ばしさ、極上すき焼き！

宮崎牛の肩（ウデ）肉は赤身と脂のバランスが良く、旨みとコク、香りを楽しめる部位です。
火を通しても柔らかく、甘辛い割下との相性も抜群。
ご家庭ですき焼きの主役としてはもちろん、しゃぶしゃぶや肉料理にも幅広くお使いいただけます。
ご家族や仲間との食卓にぴったりのボリュームです。