4等級以上をお約束する最高の霜降り肉ステーキは、旨み・風味も抜群の贅沢な一品

【毎月1回、計3回お届け】
■長崎市内8戸の農家のみで限定生産
★A4等級以上
★さっぱりした口溶けと肉本来の旨味
★日本一輝いたことがある長崎和牛

4等級以上をお約束する最高の霜降り肉ステーキは、旨み・風味も抜群の贅沢な一品です。

5年に1度開催される和牛のオリンピックで日本一に輝いた「長崎和牛」。
中でも「出島ばらいろ」は、JA長崎西彼・長崎地区肥育牛部会のわずか8戸が生産した牛肉のみに許される称号です。
妥協のない味わいをご賞味ください。

■生産者様の声
【長崎和牛指定店】肉のマルシンが販売する「出島ばらいろ」は、社長自らが買い付けに行き、熟練された目利きでより良い肉の色・形を見極め、脂が柔らかく、肉質のキメが細かい4等級以上のメス牛を中心に取り扱っています。

長崎が誇る長崎和牛出島ばらいろの3種類の部位
ロース、モモ、バラカルビを同時に味わえるセットなっています。
赤身と脂肪のバランスが整った出島ばらいろは肉本来の味が味わえます。
各部位よって違う肉質、食感、そして味わいをぜひ楽しんで欲しいです。

＜解凍方法＞
お召し上がりの前日に冷蔵庫に移し自然解凍することを推奨しております。
解凍時間の目安は、半日〜1日としておりますが、冷蔵庫の温度設定により解凍時間が異なる場合があります。
あくまでも、目安となりますので、お好みで解凍してください。

【ご注意ください】
※中元歳暮時期は、季節柄大変混みあっており、お届けが遅れる場合があります。予めご了承ください。
※12月〜1月は申込過多により記載の納期よりもお時間をいただく場合がございます。予めご了承くださいませ。

■原料原産地
長崎県産

■加工地
長崎市