高知県馬路村

ゆず寿司酢「馬路ずしの素」360ml×2本寿司の素すしの素柚子調味料調味酢すし酢酢飯ちらし寿司高知県馬路村

寄付金額: 5,200円

事業者名	馬路村農業協同組合
カテゴリ	調味料・油たれ・ドレッシング・酢その他酢
配送種別	常温配送・包装対応・のし対応
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年申し込みを受け付けております。
発送期日	決済から2週間程度で発送（年末年始等の繁忙期には通常よりもお待ちいただく場合があります）
内容量	360ml×2本
消費期限	別途商品ラベルに記載（製造日から6ヶ月）
アレルギー品目	小麦
お問い合せ先	馬路村農業協同組合　TEL:0120-559-659

ユズ香る寿司飯がコレ一本。酢の物やドレッシングにも使えるゆずの万能調味料です。

「ゆずの村」馬路村が作った、ゆず果汁入りのすし酢です。

炊きたてのご飯に具材と合わせて混ぜるだけで、柚子が香る馬路流ちらし寿司の出来上がり。
また、ご飯と混ぜるだけで美味しい酢飯が作れますので、手巻き寿司や海鮮丼を作るときにも大変便利です。
使い勝手が良く、「すしの素」の用途にとどまらず色んな料理に活用できる、馬路村の隠れた人気者です。

【馬路流ゆずちらし寿司のつくり方】
材料
・炊き立てのごはん・・1合
・じゃこ・・少々
・しょうが・・少々
・煎りゴマ・・少々
【作り方】
1.米1合に対し「馬路ずしの素」40mlが適量です。
炊いたご飯の量に合わせて計った寿司酢に小さく刻んだ生姜とじゃこを混ぜます。
2.炊いたご飯をハンボ（飯台）等に移し煎りゴマをまぶします。
（1）で混ぜておいたすし酢を混ぜ込み、しゃもじで切るように混ぜ、うちわで冷まします。
3.ちらし寿司などを作る場合は、別に味付けをしておいた人参、グリンピース、油揚げ、山菜などお好みの具材を混ぜてください。

【原材料】ゆず果汁、上白糖、グラニュー糖、米酢、穀物酢、食塩、イリコエキス、小麦発酵調味料、
　　　　　　　酵母エキス/調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦を含む）
【保存方法】高温・直射日光を避けて保存してください。
※無地熨斗以外をご希望の方は、熨斗の種類を備考欄に記載してください。

※のしは、「蝶結びのし」、「結び切りのし」、「短冊のし」、「弔事用（白黒）」、「弔事用（黄色）」の5種類がございます。
　のしをご希望の方は、希望するのしの種類と名入れについて備考欄にご記入ください。
　のしをご希望の方で備考欄の記入がない場合は、蝶結びのし、名入れは無しで発送させていただきます。