― 艶やかにとろける、極上の一枚 ―
全国でも名高いブランド黒毛和牛「佐賀牛」。
そのおいしさを育むのは、佐賀の穏やかな気候、清らかな空気、そしておいしい水。
豊かな自然環境の中で、一頭一頭に愛情を込めて大切に育てられています。

佐賀牛の魅力は、きめ細やかな霜降りと深い旨み。
「艶さし」と称される美しいサシが赤身の中に織り込まれ、口に入れた瞬間にとろけるような食感と上品な甘みが広がります。

しゃぶしゃぶでは、さっと湯にくぐらせるだけで柔らかくとろける贅沢な味わい。
すき焼きでは、割り下の香ばしさと見事に調和し、濃厚な旨みを存分に楽しめます。
佐賀の風土と生産者の情熱が生み出した最高級の味。
特別な日の食卓に、贈り物に、ぜひ「佐賀牛」の極上の美味しさをご堪能ください。