今までにありそうでなかった手作りクレープに特化した手作りクレープ専用のホットプレートです。プレート表面はふっ素樹脂塗膜加工が施されており、パンケーキやお好み焼きなど様々な「粉もの」を焼くことができるホットプレートなのですが、まずはクレープ作りにチャレンジしていただきたいと思います。クレープ屋さんのクレープとご家庭で作るクレープの違いはクリームの味や生地の薄さなどあらゆる違いはありますが、やはり一番はクレープ生地の大きさではないでしょうか？クレープ屋さんで焼き上がったクレープを受け取る瞬間は、「人間が表す最も幸せな表情」をしているハズです。（杉山金属調べ）その幸福感は味の前にやはり見た目！大きさ！ではないでしょうか！？燕三条であらゆる形状のフライパンを作り続けた金属加工メーカーだからこそ到達した結論、それは「どんなに大きいライパンでもクレープづくりには限界がある」という事でした。ご家庭用の大きいフライパンですと26cm～28cmくらいかと思われますが、このサイズはフライパンの高い部分の外径になります。つまり実際に焼き上げる為の底面の径は実際にはもっと狭いということがわかります。26cm～28cmのフライパンであれば底面（焼き面）部分の径は22cm～24cmくらいではないかと思われます。これでは残念ながら小さいクレープしか焼けません。やはりクレープは大きい三角袋の紙をちょっとずつちぎりながら食べ進めたいのです。そしてクレープを愛する皆様にもご家庭で召し上がっていただきたいのです。クレープを焼くときに便利なお玉・ヘラ・ターナーも付属しております。クレープの素（粉）とクリーム、具材は皆様でご用意いただき、メーカーの想いの詰まったクレープメーカーでクレープライフをお楽しみください。