独自の｢瞬冷造り｣で、燗でも冷やでも楽しめるお酒

～すっきりとした飲み口が魅力の淡麗辛口。清冽な天然水で仕込んだ、四季を問わず楽しめる一本～

■こだわり
【南アルプスの自然の恵み】
南アルプスの山々や富士山を望む豊かな自然の中で、清冽な天然水を贅沢に使用し、丹精込めて醸しました。
【米の旨みを引き出す独自の製法】
福徳長酒類独自の製法｢瞬冷造り｣により、お米本来の深い旨みをしっかりと引き出しながらも、雑味のないすっきりとした味わいに仕上げています。

■味わいと特長
・味わい : 日本酒度+4.0の淡麗辛口。
キレが良く、すっきりとした飲み口は、毎日の晩酌や食中酒にぴったりです。
・おすすめの飲み方 : 冷やして、常温、ぬる燗のいずれでも美味しくお召し上がりいただけます。
特に淡麗辛口は料理の味を邪魔しないため、様々なお料理と合わせて一年を通してお楽しみください。

■福徳長酒類　韮崎工場
南アルプスの山々や富士山を望む自然豊かな地、韮崎市。福徳長酒類のお酒は、そんな大地の恵みから造られています。
近代的な工場では、革新的な醸造技術『瞬冷造り』を駆使する一方、伝統的な技術を守り高品質で手軽に親しんでいただけるお酒造りを目指しています。
特に、純米酒を中心に口当たりまろやかですっきりとした味わいの酒造りを特徴としております。
※大地の恵み・・・甲斐茅ヶ岳の美しく広大な自然より、長い年月をかけて生み出される清らかで非常にやわらかい良質の天然水を使用。
※瞬冷造り・・・・醸造の過程で、米に瞬間的に熱を加え急速に冷却することで、素材を痛めず米の旨みを余すところなく引き出すことができる独自の製造方法を採用。
※近代的な工場・・品質や環境管理などについて、国際標準化機構の『IS09001』と『ISO14001』の認定を受けた、高いレベルの工場。

■武田食品株式会社とは？
武田食品株式会社は、山梨県に本社を置く、酒類・食品の総合卸売業者です。
明治5年（1872年）に創業し、大正3年（1914年）から酒類の取り扱いを開始。
現在では山梨県内および近隣地域を中心に、幅広いお客様へ商品の供給を行っています。