創業大正12年の老舗「米沢牛黄木」が選び抜いた米沢牛。

【1回目】米沢牛上モモステーキ 130g×3枚
お肉をダイレクトに味わえる、赤身のモモステーキです。赤身ならではのコクと旨みをお楽しみいただけます。

【2回目】米沢牛サーロインステーキ 180g×2枚
米沢牛サーロインの濃厚な霜降りは旨味が凝縮されています。「サー」（sir）爵位を与えられた唯一の部位、ステーキといえばこの部位を連想するほど、王道の部位です。

【3回目】米沢牛ヒレステーキ 130g×2枚
赤身の中に絹のような霜降りが入り、驚くほどのやわらかさです。希少価値のある部位ゆえに、サーロインと並んで高級な部位です。

※画像はイメージです。
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