とろけるような食感と、きめ細やかなサシ！！

ブランド和牛「米沢牛」を、令和8年1月から3月にかけて毎月1回お届けします。
すべて最高等級のA5ランクをご用意いたします。

◆1回目（1月発送）米沢牛 肩・モモ肉 切落し 500g
◆2回目（2月発送）米沢牛 肩ロース・モモ肉 焼肉用 600g
◆3回目（3月発送）米沢牛 モモ肉 ステーキ用 140g×4枚

※各月の20日から月末にかけて順次発送いたします。

【米沢牛の特徴】
米沢牛の特徴は、きめ細かく網の目のように入り込んだ霜降りと脂の質の良さです。
上質の脂は、うまみ、香りがあり溶け出す温度が低く、手に乗せるとその温度で溶けてしまうほど。
とろけるようなジューシーな肉質をお楽しみいただけます。

◆米沢牛の定義
・黒毛和種の未経産雌牛で、生後月齢32ヶ月以上であること
・協会格付けの基準に達し、肉質・脂質等に優れていること
・飼育者は山形県置賜地域に居住し、協会の認定を受けた者であること 等

【冷凍でお届けします】
お受け取りに便利な冷凍便でお届けします。
冷蔵庫内でゆっくり解凍していただくと、風味を損なわずにお召し上がりいただけます。
冷凍なので日持ちしますが、お届け直後のほうが美味しく味わっていただけます。

※画像はイメージです。
※大変申し訳ございませんが、沖縄県および離島への発送はいたしかねます。

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