マイルドのたしかな甘旨、ミディアムのバランス、2種類のオリーブオイルを食べ比べ

■異なる風味を食べ比べ
異なる風味のオリーブオイルでいつもの料理を特別に。
それぞれの特徴から、様々な料理に合わせてお使いいただけます。

■能美島ブレンド　マイルド
旨味を感じる甘みと、喉に感じるやさしい辛みが特徴で、マイルドテイストな仕上がりになっています。
島の方々がひと粒ひと粒丁寧に手摘みした後、病気や虫食いの実を根気よく選果し、その日のうちに搾油し、オイルにしました。
卵料理やジャガイモ料理、お醤油や出汁など、和食料理との相性抜群。

■江田島ブレンド　ミディアム
ほのかな苦みと、コクのある甘み、喉に感じる確かな辛みが特徴的なミディアムテイストの仕上がりになっています。
甘みと苦さのバランスが丁度よいため、様々な料理にほどよいアクセントを加えます。

■国産のオリーブの実だけを使用！
収穫後10時間以内に搾油した江田島市産オリーブを100％使用！
安心安全なオリーブオイルをぜひお楽しみください。

■国際コンテストにて2年連続銀賞受賞！
瀬戸内いとなみ舎が製造したオリーブオイルは、昨年に引き続き「OLIVE JAPAN® 2023 国際オリーブオイルコンテスト」にて銀賞受賞！
OLIVE JAPANは、日本で最大のオリーブをテーマにした一大イベントです！

■瀬戸内いとなみ舎合同会社
「瀬戸内のくらし」から生まれる島のめぐみを、瀬戸内海の西寄りに浮ぶ大きな島から商品にしてお届けしています。
日照量が多く降水量が少ない、ぽかぽかの陽射しが心地いい温暖な気候は、オリーブ栽培にぴったりです。
オリーブの枝は国連旗にも描かれ、平和の象徴といわれています。
ヒロシマで平和の樹を育てる。
神奈川から移住したわたしは、この地でオリーブを育てることに特別な意味を感じています。

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