なだらかな丘陵に、どこまでも広がるブドウ畑。
ワイナリーが多く点在する余市エリアは、
個性あふれるワインが楽しめることで世界からも注目される場所。
四季折々に移ろう自然の絶景も、見飽きることがありません。
そんな余市にたたずむのが、ワインと食事を楽しむ私たちのホテル「Yoichi LOOP」です。
Yoichi LOOPのソムリエがセレクトした自社ワインをぜひお楽しみください。

①AMAMITSUKI 2024
余市・登地区　自社栽培のミュラートゥルガウ75%、ソーヴィニョン・ブラン25%をブレンドした白ワインです。
白桃や青リンゴなどを想起させる繊細な香り。瑞々しいミネラル感とスダチのような酸のキュット効いた和柑橘の味わいです。
心地よいビターな味わいは幅広いお料理とのマリアージュが楽しめます。
白身魚、貝類、お刺身、お寿司、焼き魚、野菜料理全般に合います。

②SHINKU 2024
余市・登地区　自社栽培のツヴァイゲルトレーベ100％の赤ワインです。
澄んだガーネットの色調に、赤いベリーや小梅、クローブや胡椒のようなスパイス香も感じられます。シルキーな飲み口から、甘い果実味や樽由来の優しい余韻が続きます。
地鶏の炭火焼、豚肉の生姜焼き、ロールキャベツ、メンチカツ、牛肉とごぼうのしぐれ煮、前菜・チーズマグロの香味揚げ、魚の照り焼きなど幅広いお料理とのマリアージュが楽しめます。

【配送温度帯】
4～10月：冷蔵、11～3月：常温

【注意事項】
※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。

AMAMITSUKI 2024
【原材料】ぶどう（余市町産）/酸化防止剤（亜硫酸塩）
【内容量】７５０ml
【アルコール分】11%

SHINKU 2024
【原材料】ぶどう（余市町産）/酸化防止剤（亜硫酸塩）
【内容量】７５０ml
【アルコール分】11%