「点心カフェ　花水土香」の農産事業部より発送いたします!
ブランド名:朱雀のなみだ

※「朱雀のなみだ」の由来は、
　 1.カフェ(実店舗)の所在地(高取町)が古の都であった「藤原京」との位置関係で「南」に当たること。
　 2.「いちごの色」と陰陽五行説の「火」。 「赤」。「朱雀」。
　 3.「いちごの形」が単純に「涙の形」にも通ずる。
　故に「朱雀のなみだ」に命名。　
(奈良県産いちご品種からなる点心カフェ花水土香オリジナルのいちごブランドです。)

令和元年～三年度、奈良県イチゴ果実品評会 イチゴ部会 会長賞 連続受賞。
令和三年度、奈良県いちご立毛品評会 奈良県農業協同組合 代表理事 理事長賞 受賞。

■生産者の声
例年、5月～11月までの「カフェ事業」から切り替えて、12月～翌4月頃まで「いちごの生産者」として2本立てで事業に取り組んでいます。
半年間ごとに事業形態を変える、ちょっと特殊な私たち「点心カフェ　花水土香」の いちご(朱雀のなみだ)を是非ご賞味ください。

昔ながらの土耕栽培(地べたでの栽培)なので、甘いだけでなく「風味が濃い・良い」と評判のいちごです。

早朝の暗い時間から収穫したキラキラ輝くいちごを当日中にパッキングし、化粧箱に入れ、
更にダンボール箱にて2重梱包し丁寧に直送します。
(栽培品種 : 奈乃華 お申し込み時のベストなイチゴを発送いたします)

※1 一番美味しいタイミングの苺をお届けするため、品種やサイズ・粒数の指定は出来ません。
※2 糖度11度以上の苺を厳選するため、通常より発送にお時間をいただく場合がございます。
※3 糖度の測定には「非破壊式光糖度計アマミール TD-2010C(東和電機工業)」を使用しています。

■注意事項/その他
・お手元に届きましたら、なるべく早めにお召し上がりください。
・発送中にイチゴがパックの中で反転する場合がございます。品質には影響ございません。
・鮮度重視の為、品種・粒の大きさ・粒数をお選びいただくことはできません。 予めご了承ください。
・画像はイメージです。