秋田県 八峰町
椎茸タプナード／椎茸バーニャカウダ 2種 （100g×各1個）しいたけ 調味料 秋田 八峰町
- 寄付金額
- 7,000円
| 事業者名 | 株式会社ノルテカルタ |
|---|---|
| カテゴリ | 加工品等 缶詰・瓶詰 その他缶詰・瓶詰 |
| 配送種別 | 常温配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 1週間を目安に発送(休業日除く)※年末年始、長期休業や申込が殺到した際は、発送が遅れる場合がございます。 |
| 内容量 | ■名称：椎茸のタプナード
|
| 消費期限 | 賞味期限：製造日から180日 |
| アレルギー品目 | 大豆 |
秋田県産椎茸を使った2種セット
★秋田産しいたけのタプナード
★秋田県産椎茸ペーストの和風バーニャカウダーソース
【とろっとうまみ 椎茸タプナード】
・「第2回パンのおとも選手権」（2024年実施）にて「最高金賞」を受賞
・国内航空会社ビジネスクラスの機内食に採用（2020年9月～12月東南アジア路線ほか）
秋田県産椎茸を刻み、しょっつると塩麹、白ワインを使ってタプナード風に仕上げました。
塩麹の優しい塩味と、しょっつるの旨味が後を引く美味しさとなっています。
しいたけのほどよい食感と、味付けを選ばない塩味で、様々なアレンジが可能です！
◆ゆで卵、ツナ、生ハムなどと一緒にカナッペに！
◆牛乳または生クリームで伸ばしてパスタやリゾット、オムレツソースなどに！
◆ダシやシラスなどを少し加えてごはんのお供に！
【とろっとうまみ 椎茸バーニャカウダ】
秋田県産椎茸をペーストにし、味噌、にんにくで和風バーニャカウダソースに仕立てました。
いつもの温野菜や生野菜がおいしくなる、やみつきソース。
ペースト状のため、さまざまなお料理の隠し味にもおすすめです。
■ 秋田県 八峰町 ■
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