沖縄県 石垣市
満天アグー 2種セット (ハンバーグ 150g×2 ウインナー 200g×2) | ふるさと納税 沖縄県 石垣市 石垣 沖縄 石垣島 ふるさと 人気 送料無料 アグー 豚 豚肉 ポーク
- 寄付金額
- 10,000円
| 事業者名 | 農業生産法人石垣島正直村ファーム株式会社 |
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| カテゴリ | 肉 豚肉 |
| 配送種別 | 冷凍配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 発送期日 | ご入金から1ヶ月程度で発送いたします。 |
| 内容量 | ハンバーグ 150g×2
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| 消費期限 | 賞味期限:製造日より365日
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| アレルギー品目 | 卵・乳成分・小麦・牛肉・豚肉・鶏肉・ゼラチン・大豆・りんご |
石垣島の自然と太陽が育てた、本物のアグー豚の味わいをお届け
石垣島産ブランド豚「満天アグー黒〇」とは
◎石垣島の素晴らしい自然の中で走り回る飼育環境で育てました。
◎出産頭数が少く希少な小型の種類であるアグー豚を両親に、大切に育てた純粋なアグー豚の掛け合わせです。
◎肉質をさらによくするために、石垣島の泡盛のもろみ・さとうきびの糖蜜を混ぜたこだわりの飼料で育てました。
石垣島正直村ファームは両親共に純粋なアグーでの生産にこだわっています。
大切に育てた「石垣島満天アグー黒〇」は成長にじっくり時間を掛けることで繊維が細かくなり、脂に甘みと旨味が出るため肉質が大きく変わります。
お肉の味を感じていただけるよう、つなぎを少なめにしてありますので、型崩れしやすくなっています。
一口ごとに、石垣島の豊かな風と太陽の恵みを感じていただけたら幸いです。
~各商品の特徴~
■ハンバーグ
石垣が誇る2大プレミア肉、アグーと黒毛和牛を贅沢にブレンドしました。アグーのおいしさをしっかりと引き出し、デミグラスソースにあわせています。
◎調理方法
・ 電子レンジ
600Wで2分30秒を目安に加熱します。
加熱が不足している場合は、加熱時間を少しずつ増やして、様子をみながら加熱してください。
・ 湯せん
冷凍のままハンバーグを袋ごと沸騰したお湯に入れ、中火で約15分温めます。
■ソーセージ
アグーの肉の味と食感をしっかりと味わえるよう、あらびきのひき肉を使用しました。プリッとした歯ごたえが楽しめます。
◎調理方法
・ボイル
冷凍のまま、沸騰したお湯に入れた後、弱火で加熱。浮き上がるまで茹でればできあがり。
・ソテー
冷凍のままフライパンにのせ、水を1/3つかる程度入れ、転がしながら水が無くなるまで加熱します。
水が無くなったら、皮がパリッとするまで弱火でソテーします。