【ニンニク不使用】老舗「上久醤油」が決め手！肉本来の旨味を味わう大きなからあげ

食べた瞬間、広がる本場の熱気。ニンニクなしでも、ここまで美味い！

「唐揚げの聖地」と呼ばれる大分県中津市。その地で愛される名物への深いリスペクトから生まれた、渾身のからあげがついに完成しました。 から太郎が目指したのは、聖地の熱気を感じさせながらも、オリジナルの味付けで勝負する独自の美味しさ。

ランチタイムも、大切な予定の前でも、匂いを気にせず思いっきり頬張れる。ジュワッと溢れる肉汁と、老舗「上久醤油」の芳醇な醤油の香りが、あなたの食欲をガツンと満たします。

なぜ、ニンニク不使用でこれほどまでに美味しいのか？ その秘密は、味の決め手となる醤油にあります。

◇創業安政二年、博多の老舗「上久（ジョーキュウ）醤油」を贅沢に使用
味付けの核となるのは、160年以上の歴史を持つ名門「上久醤油」。九州特有のまろやかな甘みと、深いコクを持つこの醤油を使い、独自の黄金比で仕上げたオリジナルタレにじっくりと漬け込みました。
ただ塩辛いだけの唐揚げとは一線を画す、「味がしっかりしているのに、しょっぱくない」つい何個も口に運びたくなる飽きの来ない美味しさに仕上げました。

◇ごまかしの効かない「薄衣」と、圧倒的な「肉々しさ」
から太郎のからあげは、衣が極めて薄いのが特徴です。
分厚い衣でサイズをごまかすことは一切しません。
目指したのは、肉本来の美味しさをダイレクトに感じられる「肉々しさ」。 しっとりジューシーな鶏肉を、油切れの良い特製の衣が優しく包み込んでいます。1個あたりのサイズも大きくカットしており、食べ応えは抜群です。

●おすすめのお召し上がり方
　凍ったままのからあげをお皿に移し、ラップをかけて電子レンジで温めてください。
目安：500Wまたは600Wで1分～1分半（1～2個の場合）
「外はカリッと、中はジューシー」な揚げたての食感を楽しみたい方は、電子レンジで温めた後、アルミホイルを敷いたオーブンで表面がカリッとなるまで少し焼いていただくと、香ばしさが一層引き立ちます。