士幌高校×地元農家×道の駅ピア21しほろが共同開発した、カボチャのピューレです！

■士幌高校生と農家さん、道の駅、地元企業みんなで開発！
「キクチさんちの畑で採れたカボチャのピューレ」

町内で農業を営むキクチさんが、愛情をかけて育て収穫した甘いかぼちゃ。
表面に傷がついてしまい見栄えが悪く、
販路を失った訳ありかぼちゃをどうしようか…と相談を受けた地元企業が、
「士幌高校生たちと一緒にステキな商品を開発しよう！」
と引き受けたところからプロジェクトがスタート。

農家のキクチさんの想いを受け継ぎ、試行錯誤を重ね、
みんなで取り組んだ力作が完成しました！

かぼちゃと牛乳、食塩のみを使用し、
かぼちゃ本来のおいしさを活かしたかぼちゃのピューレ。
北海道産のかぼちゃと牛乳を使用しています。

かぼちゃから調理すると、なかなか時間がかかってしまう
かぼちゃのポタージュも、本品200ｇに100ccの牛乳を混ぜて
お好みで少し味付けするだけであっという間に完成（2人分）。

そのままパンに塗ったり、シチューにいれたり、
料理やお菓子作りにも使い方いろいろで大活躍です。
パッケージのQRから閲覧できる高校生考案のアレンジレシピもぜひご覧ください。

＜道の駅　ピア21しほろとは…＞

道の駅の運営を担うのは、株式会社at LOCAL（アットローカル）。
「外から人を迎え入れるだけではなく、日本一町民に必要とされる道の駅でありたい」
という堀田悠希社長の理念のもと、
地域のヒトやモノ、コトを繋ぐ取り組みに日々全力で励んでいます！
堀田社長は、自らも士幌町を駆け回りながら商品開発や地域づくりに奔走する
「士幌愛」あふれる、アツい女性社長です。
そして、そんな社長の想いに寄り添い、支えながら、
笑顔でお客様を迎えるスタッフたちがいます。

at LOCALの堀田社長の想いが詰まった、
士幌愛に溢れたアットホームな店舗です。
士幌町へお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。

事業者：（株）at LOCAL
北海道河東郡士幌町字士幌東4線173番地

製造者：株式会社楽々食品
北海道滝川市流通団地3-5-6