脂のりの良い金目鯛を厳選し、皮目だけを香ばしく炙ってから、使いやすい薄切りスライスにしました。
解凍してお皿に並べるだけで、料亭のような一品が完成する、まな板・包丁いらずの便利な商品です。

炙った皮目は香ばしく、身はしっとりとやわらか。金目鯛ならではの上品な脂と旨みをお楽しみいただけます。
お刺身としてそのままはもちろん、ポン酢や柚子胡椒、わさび醤油と相性抜群。サラダやカルパッチョ、手巻き寿司や海鮮丼のトッピングにもおすすめです。

冷凍でお届けしますので、ストックしておけば
「もう一品ほしい」「ちょっと贅沢したい」
そんな時に、解凍するだけでテーブルが一気に華やかになります。
静岡県が誇る海の恵みを活かしたこの商品は、こだわりの味わいが感じられる逸品です。魚の旨味と香りが織り成す味覚の調和を堪能してください。

■注意事項/その他
※画像はイメージです。