岩手県
A 世界一受賞<南部美人>が誇る日本酒2本と『天皇杯』受賞の杜仲茶ポークソーセージ2種のコラボ【1693335】
- 寄付金額
- 10,000円
| 事業者名 | 株式会社南部美人(岩手県) |
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| カテゴリ | 肉 ハム・ソーセージ・ハンバーグ ソーセージ |
| 配送種別 | 冷蔵配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | お申込みから2~3週間程度で順次発送 ※離島、沖縄県にはお届けできません。 |
| 内容量 | ■お礼品の内容について
■原材料・成分
■注意事項/その他
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| 消費期限 | ■賞味期限:出荷日+冷蔵14日 【杜仲茶ポーク粗挽きソーセージ・安比清流山葵入ソーセージ】
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| アレルギー品目 | ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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岩手が誇る世界一受賞【南部美人】日本酒2本と、おつまみにピッタリな杜仲茶(とちゅうちゃ)ポークソーセージ2種をお届けします。セットには、特別純米酒300ml、本醸造生貯蔵酒300ml、杜仲茶ポーク粗挽きソーセージ150g、安比清流山葵入ソーセージ150gが含まれます。
【特別純米酒】
インターナショナルワインチャレンジ(IWC)2017において、「南部美人特別純米酒」が見事「チャンピオンサケ」を獲得しました!世界の390社(1245銘柄)のエントリーの中から見事1位となりました!
この特別純米酒は、地元・岩手県二戸市で栽培された酒米「ぎんおとめ」を使用し、ふんわりと広がる優しい果実の香りと、まろやかで上品な米の旨みが絶妙に調和。後味はすっきりとしたキレがあり、洗練された味わいが魅力です。和食・洋食・おつまみなど様々な料理との相性がバッチリで、親しみやすくバランスの取れた仕上がりとなっています。
世界で認められた南部美人自信作の日本酒を是非味わってみてください!
【本醸造 生貯蔵酒】
地元で長年親しまれている定番の冷酒。この日本酒は、出荷前に一度だけ火入れを行うことで、生酒のようなフレッシュな風味を保ちつつ、品質の安定性を高めています。
特に、麹の造り方に工夫を凝らすことで、生酒特有の「生ヒネ」と呼ばれる劣化臭を抑え、爽やかでクリーンな香味に仕上げています。
一度火入れすることによって、冷酒らしいすっきりとした清涼感を持ちながらも、口に含むとしっかりとした厚みや旨味を感じられるのが特長。フルーティーで軽やかながらも、地元の地酒ファンからは「飽きのこない味わい」として高く評価されています。キリッと冷やしてお召し上がりください。