質で満たされ、量で驚く。希少部位から王道ステーキまで、美崎牛の真髄を味わい尽くす

沖縄・石垣島の豊かな自然と、生産者の深い愛情に育まれた奇跡のブランド牛「美崎牛」。 自家製の醗酵飼料でのびのびと育った牛は、力強い旨味の赤身と、人肌で溶けるほど融点が低くサラリとした脂をあわせ持つ、唯一無二の肉質を誇ります。
「とろけるのに、しつこくない」 その感動の味わいを心ゆくまで体験していただくため、質と量の両方で一切妥協しない、圧巻のプレミアムセットをご用意しました。 人気の焼肉部位はたっぷりと。特別なステーキは記念日に嬉しい2枚セット。そして、食通を唸らせる希少部位まで。総重量1.1kgのボリュームで、美崎牛のすべてを味わい尽くすことができます。
ご家族での焼肉パーティー、大切な方との記念日ディナーなど、あらゆるシーンを最高の笑顔で彩る、石垣島からの贈り物です。

【セット内容のご紹介】
◆ 特選上カルビ 300g
とろける脂の憧れ 焼肉の王道を心ゆくまで。美崎牛ならではの甘く芳醇な脂は、まさに「とろける脂の憧れ」。濃厚な旨味をたっぷり300gの大ボリュームでお楽しみいただけます。
◆ 特選上ロース 300g
上品な赤身の旨味 きめ細かく柔らかな肉質が特徴の上品なロースも300gご用意。噛みしめるほどに広がる赤身の繊細な風味と、とろける脂のハーモニーは絶品です。
◆ サーロインステーキ 150g×2枚
肉の王様の風格 特別なディナーを華やかに演出する「肉の王様」。溢れ出すジューシーな肉汁と凝縮された旨味を、お二人で贅沢にお楽しみいただけるよう2枚セットでお届けします。
◆ ザブトン【希少部位】100g
究極の霜降り体験 「肉のトロ」とも呼ばれる、究極の霜降り部位。牛一頭から僅かしか取れないその価値は、口に入れた瞬間に消えてなくなるような、はかない口どけが証明します。
◆ ミスジ【希少部位】100g
肉通好みの繊細な味わい こちらも大変希少な、通好みの逸品。赤身のしっかりとしたコクと美しいサシの甘みが共存する、複雑で奥深い味わいをご堪能ください。