富士の介（ふじのすけ）はマス類の中でも最高級とされる「キングサーモン」と山梨県で生産量ナンバーワンの養殖「ニジマス」を交配して10年がかかりで開発した、山梨オリジナルのブランド魚です。割烹料理屋自慢のダシ汁とともに炊飯器で炊き上げていただければ誰でも簡単に料亭の味を再現できます。

【事業者からのコメント】
2合のお米を研いで水を切り、付属の具と出汁を入れるだけ！山梨ブランド魚の富士の介を楽しめる炊き込みご飯です。

【原材料名】【具】富士の介 (山梨県産)、たれ (しょうゆ （本醸造）、砂糖、みりん、ごま油、米酢、にんにく、すりごま、香辛料）、（一部に小麦・大豆・ごまを含む）【ダシ汁】 しょうゆ(混合)、かつお節、みりん、砂糖、食塩、かつおエキス／調味料(アミノ酸等)、アルコール、(一部に小麦・大豆を含む）
【内容量（1袋当たり）】具 1個、 ダシ汁 350ml

【配送について】
※コンパクト便での発送となります。

【受賞履歴】
※ほぐし飯の素シリーズの受賞履歴です。
〇やまなしギフトコンテスト2021最優秀賞　受賞
〇やまなしソロキャンアワード2021優秀賞　受賞（ほぐし飯の素鮎）
〇日本ギフト大賞2023山梨賞　受賞
〇ジャパン・フードセレクション第82回 食品・飲料部門 グランプリ受賞（ほぐし飯の素うなぎかしら飯）