「山形牛」の産地山形県の自然は、四季がはっきりしており、「夏暑く、冬寒く」また、「昼夜の寒暖の差が大きく」、その風土の中で丹精込め長期にわたり肥育された黒毛和種は、食味が美味しい牛肉と言われています。

1回目は、適度な『サシ』の入りと和牛独特の旨みを味わうことができるロースをステーキ用でお届けします。
2回目は、さっぱりした味わいながら赤身の旨みがしっかりと感じられる山形牛のしゃぶしゃぶ用肉をお届けします。
3回目は、あっさりとした味わいの中に肉本来の旨みとコクが特長のモモ肉と、脂肪分が少なく大変柔らかいカルビ肉を焼肉用のセットでお届けします。
4回目は、肉のきめ細かさ、程よい霜降りのまろやかさが際立つ特長の肩ロース肉をすき焼き用にスライスし、お届けします。
5回目は弾力のある歯ごたえが特徴的なモモ肉をステーキ用に。噛みしめるたびに赤身の旨味である、さっぱりした甘みを味わえ、満足感を感じられます。

山形連携中枢都市圏における共通返礼品です。関係市町（山形市、寒河江市、村山市、尾花沢市、山辺町、中山町、河北町、西川町、朝日町、大江町、大石田町）で肥育された山形牛をお届けします。

事業者：山形農業協同組合(JAやまがた)

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