西予市宇和町は四国の米どころ。宇和米と呼ばれる「大塚農園」のコシヒカリです。

西予市宇和町のお米は、宇和米（うわまい）と呼ばれ、古くから広く親しまれております。
その米どころとして有名な西予市宇和町の「大塚農園」のコシヒカリです。

選別工程では高性能な色彩選別機を使用し丁寧に選別。
未熟米や着色粒、異物をしっかり除去し、見た目も味もワンランク上のお米だけを厳選しています。
是非ご賞味ください。

愛媛県西予市宇和町は、標高200mに広がる宇和盆地があり、昼夜の寒暖差が大きいです。この気候条件が、お米の甘味と旨味を引き出します。
また、昔ながらの地域総出でため池や水路の管理を行い、山の恵みを存分に含んだ清らかな水を使用しており、これが味わい深い高品質なお米の生産に寄与しています。
宇和町は2000年以上前から米作りが行われている地域で、長い歴史と伝統を誇る有数の米どころです。

【提供事業所】
大塚農園