そば処やまがたの太くてコシのあるおそばです。
そばの実を丸ごと挽いているため色は濃く、食塩不使用のこだわり製法により、そば本来の甘みと香りをお楽しみいただけます。
また、そば湯もお楽しみいただけます。そばの締めにどうぞ。

山形市内の工場においてそばのミキシング、圧延、切り出し、乾燥、梱包までの工程を行っている山形市の地場産品です。

事業者：城北麺工株式会社

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