熊本で生まれ、熊本の自然の中で大切に育てられた「純国産馬」の赤身馬刺しです。クセのない上品な味わいと、ほどよい歯ごたえが特徴で、噛むほどに広がる旨みをお楽しみいただけます。
鮮度と品質にこだわり、丁寧に処理された赤身は初めての方でも食べやすく、馬刺し本来の風味を堪能できます。ぜひこの機会に、熊本ならではの貴重な馬刺しをご家庭でお召し上がりください。