日本三大地鶏の黒薩摩鶏の肉がゴロゴロ入った本格的なハヤシライスです。

どうしても鹿児島の食と文化を全国、海外に販路拡大していきたいと言う、熱い思いもあり、カレーでなく、ハヤシライスで勝負しようと思い、
そのためにはどうしたらいいのか、考えた結果、あまり有名でない日本三大地鶏の黒薩摩鶏に注目して試行錯誤して肉をゴロゴロ入れて作りました。

チキンは女性の方が食べられるようにヘルシーでホロホロして柔らかく仕上がりました。

是非、食べたことの無い新しいハヤシライスにしてもよし、パスタに絡めても大変美味しく食べられます。

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