『秀よし 純米吟醸 松声』
お米由来の優しい旨味が特徴。上品でたおやかに香り立つ「秋田流花酵母」の吟醸香は、お酒の甘味とベストマッチ。軽やかで滑らかなのど越しは「綺麗」と表現したいお酒です。
〈合名会社鈴木酒造店〉
奥羽山系の伏流水と、実り豊かな水田に恵まれた大仙市で、元禄2（1689）年に創業。「地元の食文化に合う日本酒」をコンセプトに、330年以上続く伝統を大切に受け継ぎながら、秋田の良質な水と米を活かした秋田の地酒を醸しています。

『刈穂 純米吟醸 六舟』
小規模仕込みで丁寧に醸造した純米吟醸です。上槽後瓶詰め、瓶火入れを行い、フレッシュな香味ときめ細やかな味わいを保持して出荷いたします。
〈刈穂酒造株式会社〉
大正2（1913）年創業。県内屈指の穀倉地帯・仙北平野で作られる酒米と、敷地内に湧き出る、秋田では珍しい中硬水を使ってお酒を醸しています。昔ながらの酒槽でしぼり、力強さとキメ細やかさが両立した辛口の味わいは、刈穂ならでは。

『福乃友 純米吟醸原酒 冬樹』
蔵は秋田の稲作のたいへん盛んな地域に位置します。豊富な地下水と良質な米で仕込まれた秋田美人のように凛としたお酒です。冬樹シリーズはワイングラスでおいしく飲むための日本酒をコンセプトに造りました。冬樹は華やかな香りと芳醇な米の旨みたっぷりの無調整原酒です。
〈福乃友酒造株式会社〉
大正2（1913）年創業。秋田随一の米どころ、仙北平野で収穫された良質な米と、秋田最大の河川・雄物川水系の伏流水を使い、昔ながらの秋田流低温長期醗酵で造るお酒は、豊かな風土が感じられる「農純（濃醇）」な味わいが自慢です。

■ 秋田県 大仙市 ■

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