小麦粉を使わずに作られたさっぱり味のチーズケーキ

季節や旬の素材を使った和菓子の提案から、定番で親しまれているお菓子まで、子どもから年配の方まで楽しめる幅広い品揃えが特徴の、地域に密着した和菓子店。

「米粉チーズズコット」は、地域の学校にお菓子を卸している中で、アレルギーで小麦粉のお菓子が食べられない園児や児童がおり「誰もが食べられるお菓子を作りたい」と考えたことが開発のきっかけ。
当時は、米粉を使ったお菓子が少なかったが、県産の米粉を使ったレシピを開発し、現在も変わらないおいしさで提供しています。

フワフワの食感は、メレンゲの泡が崩れないように、そっとクリームチーズや米粉を加えることで出来上がります。
さっぱりとした味わいは、生クリームが苦手という人にも評判です。

※商品は、小麦粉を使うお菓子と同じ場所で作られています。
※画像はイメージです。
※北海道・沖縄・離島への配送不可
※着日指定不可

【原材料】
鶏卵（富山県産）、牛乳、クリームチーズ、バター、生クリーム、砂糖、米粉、コンスターチ、レモン汁/トレハロース

【保存方法】
冷凍保存

【製造/加工の内容】
計量、混ぜ合わせ、焼き上げ、パッケージ