葛そうめん・葛うどん・・・
国産小麦に本葛を加え、ゆっくりとした熟成を待ったのち丁寧に手延べ致しました。
葛入りならではの、シコシコとしたコシが持ち味のうどん、つるんとのど越し軽やかなそうめんをお楽しみください。

葛餅・・・
鎌倉時代より続く吉野の旧家に伝わる本葛をしっかりと練って作る葛餅の味を、餅職人が再現しました。
本葛ならではのプルプルとしたツヤとコシをお楽しみください。

■生産者の声
国産小麦で作ったにゅうめん、葛入りのそうめん、うどんなど、原材料を吟味し、自信を持ってご紹介します。製品をお届けすることによって、奈良・吉野の地域や文化を発信し、人々のいきいきとした働く場所を作りつつ、日本の農業の発展と吉野の山々の再生によって、山と水を守ることに貢献できるよう努めてまいります。

■注意事項/その他
※包装のみ、のしはつきません。

※画像はイメージです。
※直射日光・高温多湿をさけてください。