「紫峰」とは、茨城県にある筑波山の別名で、山肌が夕日に照らされると紫色に見えるということに由来しています。
その筑波山のふもと石岡市で育てられた「紫峰もち豚」のロースを、大正9年創業の栗原商事で焼き肉用にスライスしました。

きれいなサシがあり、さらっとした脂でとても食べやすい「紫峰もち豚」をぜひご賞味ください。

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