脂肪分が少なく、あっさりとした味わいが特徴のモモブロック！

鹿児島和牛は、日本一の黒毛和牛生産量を誇る鹿児島県で育てられた高品質な和牛ブランドです。その肉質はきめ細かく柔らかく、バランスの取れた霜降りが特徴です。また、豊かなまろやかなコクと深い旨味が大きな魅力です。
ロースは、サシ(脂肪)が細かく美しく入り、いわゆる「霜降り」と呼ばれる状態になっています。これにより、とろけるような食感とジューシーさが生まれます。

注意事項：
【解凍方法】
前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し、低温でゆっくり解凍してください。