静岡県 掛川市
駿河軍鶏(するがしゃも)もも・ムネ・手羽元・ササミ セット【1693490】
- 寄付金額
- 18,000円
| 事業者名 | 草笛の会 |
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| カテゴリ | 肉 鶏肉 その他部位 |
| 配送種別 | 冷凍配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 2026年1月より順次発送 ※離島、北海道、四国、九州、沖縄県にはお届けできません。 |
| 内容量 | ■お礼品の内容について
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| 消費期限 | ■賞味期限:製造日から6ヵ月 |
| アレルギー品目 | ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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【駿河シャモとは】
駿河シャモは、静岡県で生まれ育った希少な地鶏で、全国でも珍しい黒い羽を持つのが特徴です。
そのルーツは、純系軍鶏(シャモ)をはじめ、比内鶏、名古屋種、土佐九斤など、日本各地の「美味しい」と評される7種の鶏を交配して誕生しました。
【特徴と魅力】
～濃厚な旨みと歯ごたえ～
駿河シャモは、一般的なブロイラーの約2倍の飼育期間(雄120日、雌150日)をかけて育てられます。これにより、肉質は引き締まり、シコシコとした歯ごたえと、まろやかで深いコクのある味わいが生まれます。
～ストレスフリーな飼育環境～
広々とした平飼いの環境で、1平方メートルあたり10羽以下という低密度で飼育されており、鶏にとって快適な環境が整えられています。
～緑茶を加えた飼料～
静岡県特産の緑茶を飼料に加えることで、鶏の免疫力が高まり、健康で病気に強い個体に育ちます。これも駿河シャモの美味しさと安全性を支える重要な要素です。
【おすすめの食べ方】
駿河シャモは、素材の味を活かす塩焼きや、旨みが溶け出す鍋料理、煮物など、シンプルな調理法でその魅力を最大限に引き出すことができます。
特に、出汁の旨みが濃厚なため、料理全体の味を引き立てます。
■注意事項/その他
※画像はイメージとなっております。
※冷凍保存にて保管をお願いします。
