酢の物やサラダ、スムージーにして生でもお楽しみいただけます。

【ビーツとは】
ビーツは「飲む血液」といわれるほど、リン・ナトリウム・マグネシウム・カリウム・鉄・カルシウムを豊富に含み、
健康と美容に意識の高い方も好まれる食材です。
赤かぶに似ていますが、ホウレンソウと同じアカザ科の植物です。
ロシアの伝統料理「ボルシチ」で有名ですが、鮮やかなピンク色は料理の彩りとしても大活躍。
酢の物やサラダ、スムージーにして生でもお楽しみいただけます。

■産地
熊本県球磨郡あさぎり町

■原材料名
ビーツ

■保存方法
到着後は新聞紙包み、さらにビニール袋に入れ冷蔵庫で保管頂ければ3週間ほど保存できます。

■備考（注意事項）
返礼品到着後は、お早めにお召し上がりください。

■返礼品提供事業者
あさぎり農園

■関連キーワード
サラダ 酢の物 スムージー 食物 飲む血液 料理 リン ナトリウム マグネシウム カリウム 鉄 カルシウム 熊本 くまもと

■地場産品に該当する理由
区域内で生産（栽培、繁殖、肥育、養殖、水揚げ等）を行っているため（告示第5条第1号に該当）