伊賀は四方を山に囲まれた地形で、昼夜の寒暖差が大きく、米づくりに適した独特の気候を持っています。

古くから有数の米どころとして知られ、豊かな水と肥沃な土に恵まれたこの地で育まれたのが、伊賀産コシヒカリです。

「伊賀米」は、味・香り・粘りに優れた高品質なお米として高く評価されており、一度口にすれば忘れられない味わいです。
（本返礼品そのものの評価ではございません。）
しっかりとした歯ごたえがあり、噛むほどに広がる豊かな風味が魅力の、伊賀が誇る自慢のお米です。

このお米は、自然豊かな地域である伊賀市大山田地区で栽培された新米です。

～NPO法人アイ・コラボレーション伊賀とは～
NPO法人アイ・コラボレーション伊賀は、障がいのある方と健常者が共に働き、地域社会で自立できる環境づくりを目指す団体です。
IT技術を活用した就労支援や、地元の特産品を扱う「伊賀忍者市場」の運営など、地域に根ざした多彩な活動を展開しています。

事業者：NPO法人アイ・コラボレーション伊賀（伊賀忍者市場）

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