長崎県諫早市

【12回定期便】＜特Aのブランド米で育てた＞黒豚諫美豚プレミアム100 切り落とし(ウデ・モモ) 1.2kg(300g×4P) / 黒豚豚肉小分け肉豚ウデ肉ウデモモもも肉 / 諫早市 / 株式会社土井農場 [AHAD110]

寄付金額: 120,000円

事業者名	株式会社土井農場
カテゴリ	肉豚肉モモ
配送種別	冷凍配送・定期配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	ご決済確認後、翌月から定期便の回数に応じて毎月1回発送予定。 ※大型連休・お盆・年末年始等は、通常より発送までに時間を要する場合がございます。
内容量	※下記内容を定期便の回数分お届けします。黒豚諫美豚プレミアム100 切り落とし(ウデ・モモ) 1.2kg(300g×4P) 【原料原産地】長崎県諫早市
消費期限	【賞味期限】発送日より30日
アレルギー品目	豚肉

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■スッキリとした脂が特徴
お肉の美味しさはエサで決まります。
全国お米の食味ランキングで幾度となく最高ランク特Aに輝いた自家栽培の「にこまる」を食べさせています。
お米を食べる豚の肉は甘み旨味が強く、臭みがない、そして脂が上質でスッキリ！

■黒豚諫美豚プレミアム100とは
世界トップレベルのブランドを目指し、鹿児島から黒豚(バークシャー)を導入。
諌早平野で土井農場が自ら栽培収穫した安全安心なお米※を、90日間、100%の割合で給与し、1頭当たり約200kgのお米を食べて育ったブランド豚。
諫美豚3ランク中、最高ランクのお肉です。
※にこまる：全国食味ランキングで5年連続最高ランクの特Aを獲得した品種

■美味しさの裏付け
都内のミシュラン星付きレストランも御用達の諫美豚。
ほんのり甘く、臭みやアクが少ない、そして上品ですっきりとした脂の旨味について高い評価をいただいています。
「ぐるぐるナインティナイン」でも紹介されました。

■土井農場「資源循環型農業」
土井農場では、養豚と水田という総合農場のメリットを活かして、「全てのものが資源である」という理念のもと、捨てればゴミとなるような、ワラや籾ガラは家畜の餌や敷きワラに、豚舎から出る堆肥は水田の土作りに利用し、生産したお米をまた豚のエサにするなど自然環境に配慮しながら、より有機的な安全安心で美味しい農産物を消費者に提供する「人に優しく、地球に優しい」循環型農業を目指しています。

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