道の駅三矢の里あきたかたで大人気の商品の中から、辛いもの好きのスタッフがおすすめアイテムをセレクトしました。「柚子辣椒」、「鬼退治」、「青唐辛子みそ」を詰合せたこだわりのセットです。
■「柚子辣椒」
広島県安芸高田市川根で育った「川根柚子」と、広島県庄原市で独自の低温乾燥法で加工されたこだわりの「唐辛子」。この2 つの究極の素材を丁寧に使い、「廣島 柚子辣椒」は作られました。しっかりとした辛さと塩味、そして柚子のやさしい香りが特徴の、こだわりの柚子胡椒です。

■「鬼退治」
安芸高田神楽をイメージして作られた、唐辛子入りのしょうゆ「鬼退治100ml」。ピリッとした辛みが料理のアクセントになり、いつもの味を深めてくれます。餃子、うどん、焼き肉、お寿司など、さまざまな料理にかけてお楽しみください。唐辛子の辛みが食欲をそそり、同じ料理でも新しい味に出会えます。持ち運びに便利な100ml のコンパクトサイズなので、ご自宅だけでなく、旅行先でも手軽に本格的な味を楽しめます。

■「青唐辛子みそ」
ピリっとした青唐辛子の辛さと、味噌の深い旨みが絶妙に合わさり、ごはんがどんどん進むおかず味噌です。温かいごはんにそのままのせるのはもちろん、肉や野菜、豆腐などにつけてもおいしくお召し上がりいただけます。和え物や炒め物の調味料として使うのもおすすめです。

■返礼品の地場産品基準■
柚子辣椒：区域内にて、原材料である柚子の栽培から加工品の製造、包装、出荷までを行うことにより、相応の付加価値が生じているため
鬼退治：区域内で加工、調理、瓶詰めの全ての工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているため
青唐辛子みそ：区域内の醸造所にて加工の全工程を行っており、相応の付加価値が生じているため。

※画像はイメージです。
※直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。(開封後、要冷蔵）
※柚子辣椒に関して、製造工場では､乳､卵､小麦､大豆を含む製品を製造しています。