素材の旨味を引き出した煮方をし、深い味わいを引き出しています。

岐阜のブランド牛「飛騨牛」と厳選した豆を使い、伝統の味を受け継ぐ職人が手間を惜しまず、一つひとつ丁寧に仕上げた逸品です。
飛騨牛の濃厚な旨みと豆のやさしい甘みが、味噌の風味と調和し、口に入れた瞬間から深く豊かな味わいが広がります。
保存料を使用せず、素材の持ち味を活かした丁寧な調理で仕上げているため、どなた様にも安心してお召し上がりいただけます。

ご飯のおかずとしてはもちろん、酒の肴やお弁当のおかずにもぴったりです。
日常の食卓はもちろん、特別な日のおもてなしや大切な方への贈り物にもおすすめです。

岐阜の風土と職人の技が生み出す、他では味わえない至極の味わいを、ぜひご堪能ください。
素材へのこだわり、手間を惜しまない丁寧な製法、長年の技術が融合した味わいは、安心と満足を届けます。
この機会に、飛騨牛と豆の味噌煮で豊かな時間をお楽しみください。

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