道志村産 鹿肉セット（冷凍）
獲れたての新鮮な鹿肉を、一つひとつ丁寧に加工しました。
旨味を閉じ込めた良質な鹿肉を、ぜひご家庭でお楽しみください。
※解凍後は必ず加熱してお召し上がりください。

【鹿ブロック】
ブロックのままローストしたり、お好みのサイズにカットして調理できます。
低温でじっくり火を入れることで、しっとり柔らかな食感と濃厚な旨味が引き立ちます。

【鹿スライス】
焼肉や炒め物に最適です。
甘めの味付けがよく合い、低温でゆっくり火を通すことで、柔らかくジューシーに仕上がります。
※強火での加熱は肉が硬くなるためご注意ください。

【鹿串】
BBQやアウトドア料理にぴったり。
スパイスやタレで味付けをすると、より一層香ばしく美味しく仕上がります。
※こちらも強火ではなく、低温でじっくりと火を通してください。

【鹿ハンバーグ】
獲れたての鹿肉と国産いのしし肉を２：１の割合でブレンド。
粗挽きミンチにスパイスを加えた、香り豊かなハンバーグ（冷凍）です。
解凍後、フライパンやオーブンで両面をじっくり焼き上げ、お好みのソースでお召し上がりください。

原産地：山梨県南都留郡道志村
加工地：神奈川県横浜市

【原材料】
鹿肉、いのしし（国産）、ハンバーグ製造にかかる調味料

【保存方法】
冷凍保存

【注意事項・その他】
※画像はイメージです。
※商品到着後は、お早目にお召し上がりください。