山形県 酒田市
【山形牛】ロースステーキ用 4枚 計400g(100g×4枚) SC0488
- 寄付金額
- 22,000円
| 事業者名 | 大商金山牧場 |
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| カテゴリ | 肉 牛肉 ロース |
| 配送種別 | 冷凍配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 9月30日(火)ご入金分まで |
| 発送期日 | 決済から1ヶ月程度で発送 |
| 内容量 | 【冷凍】ロースステーキ用 4枚 (1枚あたり100g)
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| 消費期限 | 出荷日より90日 |
| アレルギー品目 | 牛肉 |
山形が誇る高級ブランド和牛【山形牛】をステーキでどうぞ
【山形牛】とは、山形県内において最も長く肥育・育成された黒毛和種で、公益財団法人日本食肉格付協会が定める肉質4等級以上のものです。
山形県は夏暑く、冬は寒い気候で、昼夜の寒暖差も激しいです。そのような環境で育った山形牛は、サシがきめ細かく入っており、見た目も美しくとろけるような柔らかさです。また、脂はまろやかな甘さでさっぱりとしており、赤身の濃厚な旨みを際立たせます。
《ロース》
中でもロース肉は最高の肉質。
ジューシーな脂の甘みとまろやかなくちどけがたまりません。塩こしょうなどシンプルな味付けなら、旨みと甘みが一層引き立ちます。ステーキ用で1枚あたり約100gの小さ目のカット方法で、小分けで4枚の内容となっております。
※画像はイメージです。
※着日指定・離島への発送はできません。
大商金山牧場
