大山どりは歯ごたえがありコク深い旨みと適度な脂が特徴の地鶏です。

大山どりは歯ごたえがありコク深い旨みと適度な脂が特徴の地鶏です。 焼き鳥向きの締まった肉質です。
皮はパリッと中はしっとり仕上がり、ねぎまやかわ焼きで風味が引き立ち、高級感をアピールできます。

焼き鳥にすると、素材の旨みを活かした上質な一品になります。

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■産地
国内産

■原材料
大山どり

■保存方法
冷凍保存

■製造者
有限会社泉屋食品
茨城県守谷市野木崎598