酒粕で育った短角牛を使用したレトルトセット

渡部畜産は、牛の飼育から加工、卸、販売までを一貫して行う、日本でも珍しい肉屋です。
その渡部畜産が県内で唯一育てている短角牛は、地酒桜川の酒粕を食べて育ったため、甘みが増し、深い味わいの牛肉となっています。
小国町産の舞茸が入りより旨みが増し、ご飯が止まらなくなる牛丼の具と、小国町産短角牛の良質な赤身肉を使い、独自のスパイスとじっくり時間をかけたフォンド・ヴォーとで仕上げたカレーをぜひご賞味ください！