豚の直腸を当店特製の味噌ダレで味付けした「味噌ホルモン」です。

豚の直腸で、１頭からわずかしかとれない希少部位です。
脂肪のうまみとトロトロ感が特徴で弾力性と歯ごたえがあり、当店特製の味噌ダレで味付けしています。

【生産者の声】
全てのお肉はお客様のお口に入る前に、手作業で脂身や噛み切れない筋、硬めのお肉を、プロの目で一つ一つ確認し、取り除いています。専門の職人の手により店内で切っており、キレイに下処理をしています。

【配送不可離島有無】
なし

【原材料・成分名】
豚直腸(アメリカ産)、味噌、たれ（醤油、りんご加工品、味噌、ぶどう糖、たん白加水分解物、玉葱、粉末にんにく、米発酵調味料、ごま油、醸造酢、粉末生姜、乾燥にんにく、その他）、清涼飲料水、ごま油、本みりん、ニンニク、一味唐辛子/調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、甘草）、カラメル色素、増粘剤（キサンタンガム）、リン酸塩（Na）、（一部に小麦、オレンジ、ごま、大豆、豚肉、りんごを含む）

【製造地・加工地】
恵庭市

【保存方法】
冷凍または、冷蔵

【注意事項】
※本お礼品は冷凍でのお届けとなります。
お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。
この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
※賞味期限は約3ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。
※中心まで十分加熱調理の上、お召し上がりください。
※画像はイメージです。
※着日・着曜日のご指定はお受けできません。

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