新潟県長岡市

20-08【年越しそば・年末配送】「越後のへぎそば」越の海藻挽きなまそば詰合せ（麺つゆ付） S-6D

寄付金額: 24,000円

事業者名	株式会社　長岡小嶋屋
カテゴリ	麺類そば生・半生めん
配送種別	冷蔵配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	2025年12月10日迄のご入金
発送期日	2025年12月29～30日頃のお届け ※お届け日のご指定はお受け出来かねます。 ※発送時期の指定、着日指定、曜日指定はお受けできません。　複数申込いただいた場合でも同様です。
内容量	・越の海藻挽き　なまそば　900g（300g×3袋）・ストレート麺つゆ　100g×6袋・そば茶　8g×5袋・揚げ玉　40g ・きざみのり　4g ・すりごま　4g ・ゆず七味　3g ・おろしわさび(チューブ入)23g
消費期限	発送日より冷蔵で５日間
アレルギー品目	卵・小麦・そば・大豆・ごま

★年越しそば・年末配送専用！

越後独特のそばの製法・海藻(ふのり)つなぎのへぎそば。コシの強さとのど越しは生麺ならではの美味しさです。おそばとともに楽しめるそば茶・薬味付き。

海藻つなぎそばの特長ののどごししの良さと緑色の発色のために、そばの実の中心部分の真っ白な粉と、食味と香りのためにあま皮まで挽き込んだ粉をブレンド。
そば粉の風味の良さを引き出す配合で国産ふのり（海藻）をつなぎに使います。滑らかなのど越しと、独特のコシの強さを引き出します。
生麺用つゆ（ストレートタイプ）は鹿児島県製造の本枯れ節と、北海道産昆布の「だし」の旨みがきいた上品な風味。スッキリとしながらもコクのある麺つゆで、滑らかなへぎそばに合う味に仕立てています。