新潟県 長岡市

M4-01A SHIROKIMONO 想(OMOU)

寄付金額
94,000
事業者名 希JAPAN株式会社
カテゴリ お酒 洋酒・リキュール類 リキュール
配送種別 常温配送
申込み条件 年何度でも申込み可
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ご入金確認後、順次発送

内容量

SHIROKIMONO 想(OMOU) 720ml

自然と人とモノの循環を大切にしながら、時空を超えるアートを創る。
山桜から出た端材をウッドスティックとして生まれ変わらせ、お酒と共に丁寧に熟成。雪解けの超軟水と白麹で仕込んだ純米酒に、日本人に古くから愛される「桜」が新たな生命を吹き込む、新しい「モダンな和を感じさせる*SAKE」として表現しました。
トップノートはフレッシュな生命力を感じさせる桜葉の青味、口内には小豆やバニラを想わせるほのかな甘みと、のちに白麹由来のスッキリとした酸味と爽やかな香りが広がります。アペリティフからデザート酒、食中にお刺身や貝料理など幅広くお楽しみいただけます。

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