新潟県 新潟市
15割糀 生きている味噌「炒」400g×4 調味料 料理 調理 味付け 和食 日本食 みそ汁
- 寄付金額
- 20,000円
| 事業者名 | 山田醸造株式会社 |
|---|---|
| カテゴリ | 調味料・油 味噌 米味噌 |
| 配送種別 | 冷蔵配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 発送期日 | |
| 内容量 | ・生きている味噌「炒」400g×4 |
| 消費期限 | 冷蔵180日 |
| アレルギー品目 | 大豆 |
新潟県産コシヒカリで造った十五割糀味噌。十五割とは、大豆の1.5倍の割合の糀量。
新潟自慢のエンレイ大豆を伯方の塩と山田屋「蔵付き酵母」が美味しく、香り豊かに発酵した甘口の逸品。
微生物たちの働き、糀の作った酵素を止めることなく、職人掘り立てをバルブ付きカップに詰めてクール便でお届けします。
★おススメポイント
冷凍保存した味噌は、熟成が進まないことで美味しさが長持ちします。しかも、凍りませんので冷凍庫から出してすぐにお使いいただけます。
※画像はイメージです。
