ご飯が美味しく食べられる世界を目指し、
地熱を使用した環境に優しい温室で1年を通して温度、湿度を調整しながら愛情いっぱいに育ったきくらげです。
手のひらサイズでぷりぷりの肉厚食感は食べ応えがあります!
栄養価も高く、ぷりぷりで美味しい「越のうさぎ」の きくらげをぜひ、ご堪能下さい。

お届け後、水洗いをしてから熱湯で1分程度、湯がいたら
そのまま生で、お召し上がり下さい。
乾燥きくらげの特徴は、生きくらげよりも歯ごたえがあります。
お湯で30分程度戻してからお使い頂けます。
25gの乾燥きくらげですと、250gまで戻ります。

■生産者の声
生きくらげのおすすめな食べ方は、バター醤油です。
1　バターをレンジで溶かす。
2　きくらげを水洗い後、熱湯で1分程度煮る。
3　1.2とあえたら醤油を垂らしてお召し上がり下さい。