【数量限定：年間300セット】

能登の豊かな自然のなかで、職人が時間と手間をかけて丁寧に仕上げた蔵人渾身の醤油です。
創業以来受継がれてきた乳酸菌や酵母菌が棲みつく杉樽木桶で、二年間じっくりと発酵熟成させたもろみを搾った生揚げ醤油と、ミネラル豊かな能登海洋深層水を合わせています。
まろやかなもろ味本来の味と、ほのかな甘みがある能登の味に仕上げました。

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提供：近岡屋醤油（株）